Ingeniero en alimentos
Maipú, Chile
28 de mayo de 2025
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DESCRIPCIÓN
Empresa de alimentos, dulces, entre otros, requiere de Ingeniero en alimentos para planta productiva ubicada en Maipú, Región Metropolitana.
FUNCIONES:
Propósito principal: Prestar apoyo técnico especializado como profesional en el desarrollo de productos tales como confites, dulces, nuevos productos en general, con foco en la formulación precisa y óptima.
Requisitos:
1) Título profesional en Ingeniería en Alimentos.
2) Mínimo 3 años de experiencia comprobable en formulación de productos alimenticios a nivel industrial.
3) Conocimiento sólido de la normativa chilena en alimentos
REQUISITOS:
Algunas tareas son:
1) Desarrollar y ajustar formulaciones según los requerimientos técnicos, sensoriales, regulatorios y de costo definidos por la empresa.
2) Elaborar hojas con todos los parámetros necesarios para su ejecución: gramajes exactos, orden de incorporación, tiempos de mezcla, temperaturas, entre otros.